Kathrin & Alex

Schöfferhofer Eis-Kristall

// 09-08-2009 // 4 Kommentare » // Biere // geschrieben von Alex

Gestern hatten wir ja die Gelegenheit bei Suzu und ihrem Freund Alex das Schöfferhofer Eis-Kristall zu probieren,  welches sie im Rahmen eines TRND-Testes verköstigt. Das Testen hatten wir einfach mal zum Anlass genommen, um uns persönlich kennen zu lernen, dazu folgt noch ein Artikel. Ich darf an der Stelle aber schon mal sagen: Danke für den schönen Abend. Die Beiden sind echt voll sympathisch, und wir werden das sicher nochmal wiederholen.
So jetzt gehts hier aber erstmal ums Bier:

Zu aller erst dieser Bier kann man aus der Flasche trinken, was ja nun aufgrund der Kohlensäuregehaltes beim Weizn ehr untypisch ist. Das geht aber tatsächlich! Gebraut wird das Bier nach einen speziellen Eisbrauverfahren, bei dem das Weizenbier bei Minustemperaturen reift.

Der Geschmack ist milder, als bei herkömmlichen Weizn. Allerdings hat es diesen leicht “säuerlichen” Geschmack, welcher auch typisch für das normale Schöfferhofer Weizn ist. Ich persönlich mag diesen Geschmack nicht so. Trinken würde ich es aber auf jedenfall nochmal.

Den Alkoholgehalt gibt Schöfferhofer mit 4,9 % an, was dem Gehalt eines Pilsners entspricht, also etwas weniger als die üblichen Weizn.

Link:
Homepage von Schöfferhofer

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Gutmann alkoholfrei

// 27-07-2009 // Kommentar schreiben » // Biere // geschrieben von Alex

So für euch verkoste ich heut mal wieder ein neues Bier. Diesmal wieder ein alkoholfreies Weizn. Inzwischen bin ich schon ein echter Fan vom Erdinger alkoholfrei. Als jetzt aber bei uns im Getränkemarkt ein Schild “neu Sortiment: Gutmann alkoholfrei” stand, habe ich dann aber doch eine Flasche zum Testen mitgenommen.

Gerade jetzt im Sommer zum Durst löschen nach dem Sport bevorzuge ich die alkoholfreie Weizenbiere. Das von Gutmann ist auch überraschend gut. Es schmeckt etwas malziger als das Erdinger. Der Geruch ist allerdings auch etwas intensiver. Leider gibt Gutmann nicht den Restalkoholgehalt an. Mit 125 kcal pro Flasche ist es aber kalorienarm.Wie auch das Erdinger gibt Gutmann an, dass das Weizn isotonisch ist.

Preislich ist es 10 Cent günstiger als das Erdinger.

So als nächstes kommen mal die Light’s dran

Link:
Gutmann alkoholfrei

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Erdinger: Alkoholfrei

// 17-06-2009 // Kommentar schreiben » // Biere // geschrieben von Alex

Der Fitnesswahn ist bis zum Volkslauf ausgebrochen. Das bedeutet auch zumindest die nächsten zwei Wochen keinen Alkohol mehr. Aber ganz aufs Weizn will ich dann auch nicht verzichten:

Gerade wenn man sich beim Sport gequält hat braucht man ja seine Belohnungsbierla. Empfehlen kann ich hier das Erdinger Alkohlfrei. Klar es schmeckt nicht wie ein echtes Weizn, aber es ist sehr erfrischend, und auf jedenfall besser als ein Clausthaler, davon bekomm ich persönlich immer Magenschmerzen.

Also ernsthaft ich trink es ganz gern mal, und außerdem sieht das Etikett doch echt mal stylisch aus

Ganz alkoholfrei ist das Alkoholfrei nicht, laut Erdinger liegt der Alkoholgehalt bei 0,4% und das Fläschchen schlägt mit 125 Kcal zu Buche.

Na dann – Wohl sein!

Internetseite:
http://www.erdinger-alkoholfrei.de/

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Gutmann: dunkeles Weizn

// 09-03-2009 // Kommentar schreiben » // Biere // geschrieben von Alex

So heute mal wieder einen Blog in meine Lieblingskategorie: Biere. Hier in Franken gehen mir glaub ich so schnell die Biersorten nicht aus. Nachdem ich letztens schon ein Landbierla gepostet hab, ist heute mal ein Weizn dran:

Gutmann dunkeles Hefeweizn

Tradition – 1707 wurde im Pflegeschloß durch Fürstbischof Johann Anton I. Knebel von Katzenellenbogen eine Braurei errichtet. Seit 1855 ist sie im Privatbesitz der Familie Gutmann. Früher oder später stößt man hier in Franken auf eines des vielen “Hefespezialitäten” das Bier schmeckt herrlich kein sauren Nachgeschmack nach Hefe. Obwohl davon reichlich in der Flasche ist.

Ich persönlich mag ja lieber die dunken Weizen. Besonders so als Feierabendbierla oder halt gemütlich irgendwo draussen im Biergarten

Alkoholgehalt: 5,2%
Brauerei: Privatbrauerei Gutmann
seit: 1855
Homepage: http://www.brauerei-gutmann.de

Mein Voting: 9 / 10 Punkten

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Hofmann – Helles Landbier

// 02-03-2009 // 1 Kommentar» // Biere // geschrieben von Alex

Bild: http://www.hofmann-bier.de

So nachdem sich Kathrin bei der Kategorie Essen und Trinken bisher allein austoben durfte hab ich mir diese Unterkategorie einfallen lassen: Biere.
Ich bin ja ausm Sauerland wo man ja bekanntlich “nicht ins Bier spuckt” nach Franken gezogen. Im Sauerland wird eigentlich hauptsächlich Pilsner getrunken. Ausser Pilsner und Weizn (abgesehen von gepansche) gibts eigentlich nicht viel Biersorten im Sauerland. Hier in Franken ist man des erste mal im Getränke Markt allein von den Sorten erschlagen. Anfangen möchte ich die neue Kategorie mit Landbier. Mein aktuelles Lieblings Bierla auch gerade, das helle Landbier von Hofmann:

Hofmann helles Landbier

Zum ersten mal hab ich das Bier nach meinen Geburtstag getrunken. Es lag einem Geschenk (ein Korb voller verschiedener Biersorten) bei. Es ist ein äußerst süffiges mildes Bier. Keine herbe Note wie ein Pilsner. Es ist aktuell mein absolutes Lieblingsbierla.

Was auf der Homepage von Hofmann steht stimmt leider. Es wird auch gern von Frauen getrunken. Kathrin nimmt gern mal einen Zug oder zwei, oder drei, oder …. von meiner Flasche. Meistens macht sie sich auch direkt ein eigenes auf.

Wie schon erwähnt es ist süffig ohne schnell betrunken zu machen. Sollten man mal über den Durst getrunken haben hatte ich bisher noch keine Kopfschmerzen.

Etikett: Hofmann – Helles Landbier wird nach alter Tradiotion sorgsam eingebraut. Durch Lange Lagerung entsteht ein bekömmliches Bier mit ausgereiften Geschmack. Auf Ihr Wohl.

Alkoholgehalt: 4,8%
Brauerei: Privatbrauerei Hofmann im Aischgrundof
seit: 1663
Homepage: http://www.hofmann-bier.de/

Mein Voting: 10 / 10 Punkten

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