Cocktails | Kathrin & Alex

Zombie

// 26-03-2009 // 1 Kommentar» // Cocktails // geschrieben von Alex

Ich finde es ist mal wieder an der Zeit für einen Artikel in unserer Rubrik Cocktail. Hier diesmal einen Klassiker.:Den Zombie. Gemixed wurde der Zombie erstmals 1934 von Restaurantbesitzer Donn Beach. Der 3 von den Cocktails einen verkaterten Freund gab, der noch am gleichen Tag nach San Fransico flog. Er gab später an sich wärend des ganzen Fluges wie ein Zombie gefühlt zu haben.

Es gibt die verschiedenste Rezepte für den Zombie, allen gemein sind wohl die verschiedenen Rumsorten. Einen hellen, einen dunklen und einen hochprozentigen (über 70%). Meistens kommen sogar noch weitere Rumsorten dazu. Dazu noch diverse Fruchtliköre und Fruchtsäfte – so wird richtig lecker und hat einen sehr fruchigen Geschmack. Der Alkoholgehalt entspricht etwa dem von 3 – 4 “normalen” Cocktails!

Hier das “angebliche” Originalrezept:

3 cl hochprozentiger Rum
1 cl weißer Rum
2 cl goldener Rum
1 cl brauner Rum
1 cl Kirsch-Brandy
1 cl Apricot Brandy
4 cl Ananas-Saft
2 cl Orangensaft
3 cl Lime Juice
1 cl Papaya-Saft
0,5 cl Mandelsirup

Wenn ich mal in in Cocktaillaune bin, ist das hier der Betthüpfer. Danach gehts dann schnell Heim mit der U-Bahn und ab ins Bettchen.

Trackback URI // Tags: Cocktail, Rum, Zombie

Cocktail: Long Island Ice Tea

// 12-03-2009 // Kommentar schreiben » // Cocktails // geschrieben von Kathrin

Hier kommt der erste der Cocktails die wir neulich im Dejavu durch probiert hatten. Ich habe mich für den Long Island Ice Tea entschieden. Viel Spaß beim Mischen und trinken. Aber bitte danach das Auto stehen lassen, da ein Long Island Ice Tea 17% Vol. Alkohol hat.

Zutaten:

2cl Rum
2cl Wodka
2cl Gin
2cl Tequila
2cl Triple Sec oder Cointreau
2cl Limettensaft
2cl Orangensaft
Cola

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf die Cola in einen Shaker geben. Gut durchschütteln.
In ein großes Glas geben und mit Cola auffüllen. Eiswürfel dazugeben.

Eure
Kathrin

Trackback URI // Tags: Cocktail, Cola, Gin, Rum, Tequila, Wodka

Cocktail: Tequila Sunrise

// 06-03-2009 // Kommentar schreiben » // Cocktails // geschrieben von Kathrin

Hier kommt er, der Sonnenaufgang für den Abend:

Zutaten:

6 cl weißen Tequila
2 cl Zitronensaft
12 cl Orangensaft
1 cl Grenadine
Eiswürfel

Zubereitung:

Alle Zutaten ausser des Grenadine zusammen mit einigen Eiswürfeln in einem Shaker kräftig durchschütteln.
In ein Longdrinkglas auf weitere Eiswürfel abgießen. Den Grenadine vorsichtig über den Drink gießen.
Damit das ganze besonders eindrucksvoll wirkt: mit einem Löffel umrühren.
Mit einem Trinkhalm servieren.

Vorsicht! Liebe Autofahrer, Auto bitte stehen lassen. Alkohol 11% Vol.

Eure
Kathrin

Trackback URI // Tags: Cocktail, Tequila

Cocktail: Sex on the Beach

// 06-03-2009 // Kommentar schreiben » // Cocktails // geschrieben von Kathrin

So bei meiner ausführlichen Recherche was so in einen Sex on the Beach (ist schließlich mein lieblings Cocktail) alles reingehört, bin ich doch tatsächlich auf 2 Versionen gestoßen. Einmal mit und einmal ohne Cranberry-Saft. Ich werde euch nun beide Rezepte zur Verfügung stellen.